Als je ooit de kans krijgt om Singapore te bezoeken, mag een bezoek aan Chinatown zeker niet ontbreken. Deze levendige wijk zit vol met kleurrijke markten, traditionele tempels en heerlijke eetkraampjes. Een van de must-try snacks in Chinatown is bakkwa, een soort gedroogd vlees dat populair is in heel Zuidoost-Azië. Wat is bakkwa? Bakkwa, ook … Lees meer

Als liefhebber van de Singaporese keuken kan ik het niet laten om telkens weer nieuwe gerechten en lekkernijen uit te proberen. Een van mijn favoriete ontdekkingen is chwee kueh, een heerlijk gerecht dat je absoluut moet proberen als je in Singapore bent. In dit artikel deel ik mijn persoonlijke ervaringen met chwee kueh en waarom … Lees meer

Als liefhebber van de Aziatische keuken kan ik met volle overtuiging zeggen dat laksa soep een van mijn favoriete gerechten is. Deze heerlijke en kruidige soep is een ware smaakexplosie en brengt mij altijd terug naar mijn reizen naar Singapore. In dit artikel wil ik graag mijn passie voor laksa soep met jullie delen en … Lees meer